Hähnchen auf Gemüse aus dem Römertopf

Rezept: Hähnchen auf Gemüse aus dem Römertopf
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8
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Hähnchen ganz, ca. 1,2 kg
1
Lauch
2 klein
Paprikaschoten rot
2
Möhren
1
Zwiebel
1 Stück
Ingwer, ca 3 cm
4
Trockenpflaumen
2 Scheiben
Zitrone
1 TL
Koriandersamen
1 TL
Pfefferkörner bunt
2
Lorbeerblätter
4
Pimentkörner
3 Zweige
Thymian
Salz
*** Für das Hähnchen ***
2 Scheiben
Zitrone
2 Zweige
Thymian
Brathähnchengewürz
1 Schuss
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
485 (116)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
6,0 g
Fett
9,3 g
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ZUBEREITUNG
Hähnchen auf Gemüse aus dem Römertopf

1
Lauch und Möhren putzen / schälen und in 1 cm dicke Ringe / Scheiben schneiden. Paprikas in große Würfel, Zwiebel schälen und in Achtel schneiden. Zitronenscheiben Vierteln, Trockenpflaumen grob hacken, Ingwer schälen und würfeln (ca. 1 cm).
2
Alles In den Römertopf füllen, Gewürze, Thymian und Lorbeerblätter zugeben und kurz vermischen.
3
Das Hähnchen außen und Innen großzügig mit dem Brathähnchen Gewürz einreiben. In das Hähnchen 1 Scheibe Zitrone und einen Thymianzweig legen, das Hähnchen auf das Gemüse in den Römertopf legen. Einen Thymianzweig und eine Scheibe Zitrone auf das Hähnchen legen, und zum Schluß noch eine guten Schuss Olivenöl über das Hähnchen träufeln.
4
Den Topf zudecken und bei 180* C in den Ofen schieben, bis das Hähnchen gar ist (ca. 1,5 Std.)
5
Dazu gab es Reis.

KOMMENTARE
Hähnchen auf Gemüse aus dem Römertopf

Benutzerbild von schade5900
schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns LG Detlef und Moni
Benutzerbild von rowiwo
rowiwo
Mag ich auch sehr gerne, lecker und genau etwas für mich, lg Rosi
Benutzerbild von 2010Herford
2010Herford
Lecker!..... davon hätte ich jetzt auch gerne eine Portion. ☆☆☆☆☆, GLG Lorans
Benutzerbild von Radiergummi
Radiergummi
Inzwischen mache ich es im Bratschlauch, bleibt dann auch schön saftig und knackig. Bin mit dem Geschmack mit Köstlich leckeren fünf dabei. GLG Wolfi
Benutzerbild von Villenbach1
Villenbach1
Ein Feines Rezept und bestimmt total lecker! 5 * lg dieter

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