11 Quarksahnetorte mit Mandarinen Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Boden
  • Butter
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • für die Füllung
  • Gelatine weiß
  • Magerquark
  • Saft einer Zitone
  • Sahne
  • Mandarinen
  • Mandeln gehobelt
ZUTATEN
Quark-Sahne-Torte - Rezept
Quark-Sahne-Torte
00:36
47k
39
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Sonnenblumenöl
  • Vanillezucker
  • Wasser
  • Quark
  • frische Zitrone
  • Zucker n Geschmack
  • Schlagsahne
  • Sahnesteif
  • Mandarinen o anderes Obst
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Eigelb
  • Kartoffelstärke Mehl
  • Mehl
  • Backpulver
  • Sahne
  • Sahnequark
  • Zucker
  • Gelatine weiß
  • Mandarinen
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Biskuitboden
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Klassische Speisestärke
  • Backpulver
  • Quark-Sahne-Belag
  • Schlagsahne
  • Quark
  • DrOetker Gelatine Fix je 15g
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Finesse Geriebene Zitronenschale
  • Obst-Belag
  • Mandarinen Abtropfgewicht je 175g
  • Tortenguss rot
  • Zucker
  • Mandarinensaft aus der Dose
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Boden
  • Zucker
  • Margarine
  • Mehl gesiebt
  • Eier
  • Backpulver
  • für den Belag
  • Quark
  • Sahne
  • Eigelb
  • Gelatine weiß
  • Milch
  • Zitrone
  • Zucker nach Geschmack
  • Mandarine Konserve
  • Sahnesteif
ZUTATEN
Quark-Sahne-Torte
01:00
862
1
ZUTATEN
  • kalte Schlagsahne
  • Magerquark
  • Gelantinefix
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Zitronenabrieb
  • Mandarinen
  • Tortenguss rot
  • Zucker
  • Mandarinensaft
  • Wasser
  • Eier
  • heißes Wasser
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Weizenmehl
  • Backpulver
  • Stärke
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • warmes Wasser
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • weiße Gelatine - 2 Tüten Gelatine
  • Quark
  • Zucker
  • Sahne
  • Aprikosen, Pfirsiche, Mandarinen je nach Geschmack
  • abgeriebene Schale einer Zitrone oder Zitroback
ZUTATEN
Quark-Sahnetorte
01:40
1,5k
3
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Wasser lauwarm
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Weizenmehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Für die Füllung
  • Gelatine weiß
  • Wasser kalt
  • Quark
  • Milch
  • Zucker
  • einen Spritzer Zitrone
  • Schlagsahne
  • Vanillezucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter oder Margarine
  • Zucker
  • Prise Salz
  • Vanillezucker
  • mittelgroße Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Amaretto
  • aromatische - nicht so große - Birnen
  • feste Banane
  • Zitronensaft
  • weiße Gelatine
  • SAHNEquark
  • Saft und Schale von 2 unbehandelten Limetten
  • Weißwein
  • Sahne
  • Mandelblättchen
  • Orangenstückchen von frischen Orangen
  • Quittengeleee
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Speisestärke
  • Gelatine weiß
  • Zitrone unbehandelt
  • Magerquark
  • Cremefine zum Schlagen
  • Mandelblättchen
  • Kirschen
  • Himbeer-Rote-Grütze-Pulverzum Kochen
  • Aprikosenmarmelade
ZUTATEN
Schnelle Quark-Sahne-Torte mit Obst
01:00
1,6k
1
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Quark
  • Zucker
  • Rum
  • Sahne
  • Vanillinzucker
  • Schnellgelatine zum Einrieseln
  • Obst nach Belieben
  • evtl Mandelkrokant zum Garnieren
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Süßer Tortenklassiker

Sie erwarten Gäste oder wollen Ihre Lieben mal mit einer besonders feinen Tortenspezialität verwöhnen? Dann versuchen Sie eine Quarksahnetorte mit Mandarinen. Eine einfache Variante ist ein Tortenboden aus Mürbe-, Öl-, Biskuit- oder Hefeteig. Auf diesem wird die Quarkmasse verteilt und entweder mitgebacken oder auf dem fertiggebackenen Tortenboden gekühlt. Beim Mitbacken lassen Sie nach der Backzeit die Torte noch ein paar Minuten im Ofen stehen, erst bei geschlossener, dann bei geöffneter Backofentür, damit sie nicht zusammenfällt.

Frisch-fruchtiger Genuss

Die Quarkmasse wird aus Quark, Sahne, Eiern und Zucker hergestellt. Verwenden Sie Eier der Größe M, damit Ihre Torte eine gute Konsistenz erhält. Besonders luftig wird die Quarksahnetorte, wenn Sie den Eischnee löffelweise unter die Masse heben. Ein Viertel des Quarks können Sie durch Ricotta, Crème fraîche, Schmand, Mascarpone oder Frischkäse ersetzen. Unter die Quarksahnemasse werden die Mandarinenstücke gehoben. Gelatine und Sahnesteif geben der Masse die nötige Festigkeit. Servieren Sie die Quarksahnetorte mit Mandarinen gekühlt.