33 Sauerkraut mit Eisbein und Kartoffelbrei Rezepte

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Sauerkraut Auflauf
00:15
477
4
ZUTATEN
  • Sauerkraut vom Vortag
  • Fertiger Kartoffelbrei
  • Eisbein oder Kassler vom Vortag
  • Paniermehl
  • Butterflöckchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Minieisbeine
  • Mandarinen-Sauerkraut aus meinem KB
  • Kartoffeln festkochend
  • Möhren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spanferkelschulter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Eisbeinbrühe
  • Zwiebel gehackt
  • Kartoffel fein gerieben
  • Fass-Sauerkraut
  • Zwiebel gehackt
  • Bacon gestiftelt
  • Eisbeinbrühe
  • Kümmel
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sauerkraut
  • Eisbeine
  • Rauchfleisch
  • Zwiebel
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Apfelmost
  • Lorbeerblatt
  • Nelken
  • Wacholderbeeren
  • Kümmel
  • Wasser
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eisbeine
  • Fleischbrühe
  • Gelbe oder grüne Schälererbsen
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Schwarzbier
  • Kartoffelpüree aus Trockenprodukt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe gepökelt ungeräuchert
  • Sauerkraut frisch gegart
  • Kartoffelgratinsauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erbsenpüree
  • Butter
  • Schalotte
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • Noilly Prat
  • Schlagsahne
  • Salz und Pfeffer
  • Sauerkraut
  • Speck durchwachsen
  • Schweineschmalz-fett
  • Schalotte
  • Spitzkohl
  • Champagner
  • Backpulver
  • Kümmel gemahlen
  • Balsamico-Essig weiß
  • Senfsoße
  • Senf grob
  • Dijon Senf
  • Sahne
  • Fleisch und Kartoffeln
  • Schwein Eisbein Haxe fe frisch
  • Semmelbrösel
  • Pellkartoffeln
  • Pflanzenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gepökeltes Eisbein
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner
  • Kümmel
  • Zwiebeln frisch
  • Lorbeerblätter
  • Zucker
  • Erbspüree
  • gelbe u grüne Erbsen ohne Einweichzeit
  • Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
  • Zwiebel gehackt
  • Kartoffel kleingeschnitten
  • Suppengemüse
  • SalzMajoran
  • Sauerkraut
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
  • Zwiebel gehackt
  • Kümmel
  • Butterschmalz
  • Majoran
  • Wacholderbeeren
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinshaxe Eisbein
  • Wammerl Bauchfleisch
  • Weinsauerkraut frisch
  • Griebenschmalz
  • Kartoffeln festkochend
  • Vollmilch
  • Jodsalz
  • Butter
  • Schweinshaxengewürz
  • Meersalz aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Gemüsefond
  • Gänseschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • Lorbeerblätter,
  • Wachholderbeeren
  • Koriandersamen
  • Kümmel
  • Zwiebel
  • Apfel
  • Kartoffel
  • Ananas
  • Eisbeine je 1,5 kg
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1,3 1,5 Kg Eisbein
  • Salz
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • 6-8 Pimentkörner
  • Pfefferkörner
  • Senf
  • Sauerkraut
  • Zwiebel
  • Butterfett oder Pfannenbutter
  • Zucker
  • Kartoffeln
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe frisch
  • Salz
  • Majoran
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel
  • Sauerkraut Konserve
  • Kümmel
  • Zucker
  • Kartoffeln
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salzknöchle, roh, eingelegt vom Metzger - Eisbein
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Zwiebel frisch
  • Sauerkraut aus meinem KB httpwwwkochbarderezept430440Fraenkisches-Sauerkrauthtml
  • Kartoffeln, groß
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Milch
  • Salz
  • Sahnemeerrettich
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Minieisbeine
  • Salz
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblätter
  • Möhren
  • Wasser
  • Sauerkrautrezept hier im KB
  • Kartoffeln
  • Eisbergsalat frisch
  • Feldsalat Rapunzel
  • Für-s Dressing
  • Wasser
  • Birnenessig
  • Zucker
  • Salz und etwas Sonnenblumenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe hinteres Stück
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Senf mittelscharf -alles nach Gusto
  • Schweineschmalz-fett
  • Zwiebel
  • Chinesischer Knoblauch
  • Rinderfond -eigene Herst
  • Fass-Sauerkraut frisch
  • Griebenschmalz
  • Butterschmalz
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe -eigene Herst
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Salz, Pfeffer, gem Kümmel
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Vanille-Kandis-Zucker -eigene Herst
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Butter
  • Milch fettarm, warm
  • Salz, Muskatnuss frisch gerieben
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