8 Tortellini Al Forno Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Tortellini Al Forno Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • pürierte Tomaten
  • getrocknete Tomaten in Öl
  • Rotwein trocken
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehen
  • Tortellini aus dem Kühlregal
  • geriebener Käse
  • einige frische Tomaten
  • Chiliöl aus meinem KB zum anbraten
  • Harissa, Cayennepfeffer, Paprika, Salz, Pfeffer
ZUTATEN
tortellini al forno - Rezept
tortellini al forno
01:00
3,7k
35
ZUTATEN
  • fleisch- oder vegetarische käsetortellini
  • olivenöl
  • knoblauch
  • zucchini
  • oregano
  • rosmarin
  • salbei
  • salz frisch gemahlenen pfeffer
  • eier
  • süsse sahne
  • salz und weisser pfeffer
  • beliebigen reibekäse
  • butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • getrocknete Tortellini
  • Rindermett
  • Zwiebeln
  • rote Paprika
  • Tomaten Stückchen
  • Rotwein
  • Champignons Glas
  • Lobeerblatt
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Ketchup manis
  • Oregano getrocknet
  • geriebener Gouda
  • Margarine
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tortellini
  • Sahne
  • gekochter Schinken
  • Frische Champignons
  • Zwiebel
  • geriebener Käse
  • Pfeffer
  • Salz
  • Öl
ZUTATEN
Tortellini al Forno
01:15
4,7k
14
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Tortellini
  • Zwiebeln
  • Paprikaschote frisch
  • Champignons
  • Tomatenmark
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Muskat
  • Zucker
  • Käse geraspelt
ZUTATEN
Tortellini al Forno
00:50
1,1k
1
ZUTATEN
  • Tortellini mit Fleischfüllung
  • Hackfleisch
  • passierte Tomaten
  • Tomatenmark
  • Basilikum
  • Tabasco
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebel
  • geriebener Mozzarella
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tortellini gefüllt mit Käse
  • Tortellini gefüllt mit Fleisch
  • Schinken gekocht
  • Champignons
  • Mozzarella
  • Gouda gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tortellini, Packung mit Käsefüllung
  • Kräuterschmierkäseecken
  • Sahne
  • Craime fraiche
  • Gouda gerieben
  • Basilikum frisch, 4 Blätter
  • Parmesankäse frisch
  • Maggi Gewürzmischung Nr 2
  • Instant Sauce Hollandaise oder Helle Sauce
  • Kochschinken
  • Zitrone
  • Soja-Sauce
  • Worcester-Sauce
  • Oregano, trocken, gestrichener Teelöffel
  • Salz, Pfeffer zum abschmecken
  • Dijon-Senf, gestrichener Teelöffel
  • Olivenöl, extra natives
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Delikat, schnell und typisch italienisch: Tortellini al Forno

Viele Pastafreunde lieben italienische Tortellini! Die Nudeln schmecken besonders lecker, wenn Sie sie im Ofen überbacken. Für diese Zubereitung, denn nichts anderes bedeutet nämlich „al Forno“, benötigen Sie zweierlei: gekühlte oder selbstgemachte Tortellini und eine leckere Sauce. Statt der wohlbekannten Tomatensauce können Sie für Ihren Auflauf wahlweise Bolognese, Sahnesauce, Crème Fraîche oder eine selbstgemachte Béchamel verwenden. Zwiebeln, Knoblauch, italienische Kräuter, scharfe Chilis oder ein Schuss Wein verleihen Ihrer Sauce zusätzliches Aroma.

Würziger Käse und edler Wein runden Tortellini al Forno ab

Für die Zubereitung vegetarischer Tortellini-Varianten eignen sich besonders Paprika, Spinat, Tomaten und Zucchini. Zum Überbacken der Tortellini verwenden Sie am besten einen möglichst würzigen Käse. Pizzakäse, Parmesan, Gruyère, Appenzeller oder alter Gouda sind hierfür eine gute Wahl und runden die Nudeln ab. Für besondere Anlässe servieren Sie das Ofengericht am besten zu einem kräftigen, trockenen Rotwein. Barolo eignet sich hierfür gut und stammt übrigens, genau wie die Tortellini selbst, aus dem grünen Norden Italiens.