cockingcool

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...ist seit 5 Jahren an der Appetite Protector!
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kocht heute fremd
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weiblich
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Ich
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Das bin ich
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Stapelmasse
  • Vanille-Sirup
  • Pavesini Kekse (ital. Löffelbiskuits)
  • starker Espresso kalt
  • Füllmasse
  • Sahne 30% Fett
  • Rosenblütenzucker
  • Granatapfel-Beerenmus
  • Granatapfel frisch (nur die Kerne)
  • Cassis-Saft
  • Himbeeren
  • Walderdbeeren
  • Cassis Likör
  • Honig-Balsamico
  • Limettensaft
  • Saure Sahne
  • Gelatine FIX rot
  • Deko
  • Dekozucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokaido klein (aus dem Garten)
  • Princess Bohnen (aus dem Garten)
  • Tomaten (aus dem Garten)
  • Cherrytomaten bunt (aus dem Garten)
  • Lauchzwiebel (aus dem Garten)
  • Apfel Breaburn
  • Fenchel frisch mit grün
  • Schnittlauch (aus dem Garten)
  • Butter
  • damit es eine Suppe wird
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahnekäse
  • Sahne
  • besondere Zutaten
  • Granatapfel Sirup
  • Granatapfelkerne
  • und etwas zu knabbern
  • Mini Maisstangen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Step 1 = Hollandaise Basic
  • Butter
  • graues Meersalz
  • Eier (Grösse L Zimmertemperatur)
  • Weißwein
  • Estragonsenf
  • Limettensaft
  • Pfeffer
  • Step 2 = Limettenchilisosse
  • Limette (Saft + Abrieb)
  • Chiliflocken
  • Schnittlauch frisch
  • Sahne flüssig
  • Butter (eiskalt)
  • Step 3 = Limettenchilimayonaise
  • Limetten Olivenoel
  • Senf mit Honig
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Kartoffel (festkochend) geschält
  • Gewürze
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Muskatblüte
  • etwas Liebstöckl frisch
  • Piment
  • zum Verfeinern
  • Butter
  • Sahne
  • Gewürztraminer
  • zur Garung
  • Gemüsebrühe (aus eigener Herstellung) oder aus dem Glas
  • Orange (Saft frisch gepresst)
  • flüssige Butter
Zum Rezept
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  • Wirsingkohl frisch
  • Kartoffel (festkochend) geschält
  • Gewürze
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Muskatblüte
  • etwas Liebstöckl frisch
  • Piment
  • zum Verfeinern
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  • zur Garung
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  • Orange (Saft frisch gepresst)
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  • Step 1 = Hollandaise Basic
  • Butter
  • graues Meersalz
  • Eier (Grösse L Zimmertemperatur)
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  • Limette (Saft + Abrieb)
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  • Princess Bohnen (aus dem Garten)
  • Tomaten (aus dem Garten)
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  • Granatapfel Sirup
  • Granatapfelkerne
  • und etwas zu knabbern
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Mein Gästebuch
Benutzerbild von mischling
mischling
Ich freue ich mich wieder sehr meine liebe, dass dir meine Schweinemedaillons gefallen.
Vielen Dank.
Ganz liebe Grüsse
Ingrid
Benutzerbild von Dreamcoon
Dreamcoon
♥*.-`҉҉´-*
………........,.-’’.``.’’-,
.()*“ “*()....././.☻ ☻.).)
.(=*o*=),..(..(_=o=_)..).Hallo liebe Biggi
(,,)----(,,),…..(,,)--(,,)
Herzlichen Dank für deine liebenswerte Bewertung
meiner Rezepte ... ich habe mich sehr darüber gefreut.

Wünsche dir noch einen gemütlichen Abend
und einen guten Start ins Wochenende

GVLG Brigitte
Benutzerbild von ReinerWeltkoch
ReinerWeltkoch
Dass Du meine Pfannkuchen nachgemacht hast find' ich aber so was von toll! HimmeldieBerge und sie haben Dir auch noch geschmeckt, was will mein kleines Kochherz da denn noch mehr?
GLG Christian
Benutzerbild von ReinerWeltkoch
ReinerWeltkoch
Wenn die Coolste aller Köchinin mich als coolen Koch betitelt, dann ist das ja quasi ein Ritterschlag.
Vielen Dank!
GLG Christian
Benutzerbild von Pinkmuffin1
Pinkmuffin1
Alles klar, doch leider nicht für mich da ich darauf Allergisch reagiere :-( aber danke für das Angebot liebe biggi Lg. Uschi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 4. April 2016
Rezept der Woche, 26. Dezember 2016